Advert
Advert
Advert

Toplanan inek sütü mart'ta azaldı

Ticari süt işletmelerince Mart ayında 794 bin 111 ton inek sütü toplandı.

Toplanan inek sütü mart'ta azaldı
Toplanan inek sütü mart'ta azaldı Admin
Bu içerik 144 kez okundu.
Advert


Toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,8 azaldı.

Mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 138 bin 319 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %3,8 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 57 bin 585 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %1,9 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 2 bin 270 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %8,4 arttı.

Yoğurt üretimi 97 bin 740 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 azaldı. Ayran üretimi ise 62 bin 697 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %7,5 artış gösterdi.

Mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.
 
Toplanan inek sütü, Mart 2017

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki aya göre %0,7 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,8 azaldı.

inek sütü süt ürünleri peynir üretimi Yoğurt üretimi
Advert
YORUMLAR
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Akaryakıt istasyonunun tabelasına çarptı: 1 ölü
Akaryakıt istasyonunun tabelasına çarptı: 1 ölü
Avrupa’dan Gülmen ve Özakça çağrısı
Avrupa’dan Gülmen ve Özakça çağrısı